Año nuevo! 2014. Quién no empieza el año con expectativas al 1000% y objetivos, deseos, metas por cumplir? Bien, hoy les comparto mis deseos nutricionales.
Por un 2014 SIN "dietas milagro", "jugo de limón en ayunas quema grasa", delivery de café y té adelgazantes", "el pan engorda", "la banana engorda", "el aire engorda", "no podés mezclar tal fruta con aquella", "podés comer en un día verduras de un sólo color", "no sirve tomar jugo de frutas", "hoy es la última cena y me morfo la vida", "tengo que terminar el paquete de galletitas", "no hay que cenar", "a Ñu Guazú tenés que llevar una campera negra abrigada para sudar", "se pierde grasa a través del sudor", "comer un bombón me va a matar", "la dieta del astronauta, la dieta del apio, la dieta de la piña, la dieta de la luna, la dieta del alpiste, la dieta de la manzana, etc etc etc", "la dieta Atkins, el método Dukan, la dieta del astronauta y mil y una otras que tienen algún apellido", "polvos mágicos .....life y todos los life", y MÁS "educación nutricional", "personas que lean el etiquetado nutricional de lo que consumen", "revalorización de los alimentos reales", "menos consumo de alimentos ultraprocesados", "más apoyo a los agricultores familiares en su año", "más huertas escolares y urbanas", "conciencia sustentable", "talleres de cocina saludable", "educocina", "nutricionistas ejemplo", "más colegas comprometidas con el país y con vocación de servicio" y más concordancia de dichos con HECHOS.
También por un 2014 en donde nos basemos en información obtenida a través de estudios científicos CONFIABLES y no estemos diciendo disparatadas que al fin y al cabo lo único que hacen es engañar a la población y claro, engañarte a vos mismo.
El sueño es un Paraguay mejor nutrido! Con tu ayuda, se puede. Con tu ayuda podés cambiar tu entorno, al cambiar tu entorno cambian las personas relacionadas con él, al cambiar este grupo de personas cambia tu comunidad, al cambiar tu comunidad cambia tu barrio, al cambiar tu barrio cambia tu ciudad y al cambiar tu ciudad está cambiando el país.
Abrazo a cada uno de ustedes y que inicien este año de la mejor manera.
Arrivederci!